历史悠久，十年陈酿！老武世家老陈醋，引爆销量！
发布者：莎莎 阅读次数：418 发布时间：2017/8/7 17:50:04
夏天一到，凉拌菜深得人心，凉拌小菜是天气炎热时所吃的开胃菜，不仅制作简单、味道爽口美味，种类更是多式多样——凉拌青瓜、凉拌皮蛋等等，尤其是热得吃不下饭的时候，有一两道凉菜就足矣！凉拌少不了的就是醋，历史悠久，十年陈酿！老武世家老陈醋，酸酸爽爽的口感，想起来就会流口水！
近几年来，随着人们的生活水平不断提高和健康饮食观念的深入人心，调味品受到越来越大的关注，在餐桌文化中扮演着越来越重要的角色。
我国是一个食醋生产和消费的大国，酿醋历史悠久，许多人都有食醋的习惯和爱好。随着人们生活水平的提高以及科学研究对食醋功能特性的进一步揭示，食醋的用途也越来越广，对食醋及其衍生产品的需求越来越大。
调查数据显示，食醋市场需求量每年以10%的速度在递增。山西老陈醋是我国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
清徐是山西老陈醋的正宗发源地，有“自古酿醋数山西，追源溯流在清徐。”之说。
老武世家老陈醋，源于山西，出自清徐！精酿好醋，色泽莹润，口感，香气悠久！传承经典，质量上乘！
历史悠久，文化传承
醋，由我国汉族人发明，是在各民族菜系中传统的调味品。据文献记载，醋的历史至少也在三千年以上！老武世家老陈醋，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，满足大众所需！
传统工艺，十年陈酿
据说，山西出名老醋，是让每一位清徐人骄傲的存在！老武世家陈坛老陈醋源于醋都山西，纯粮酿造，十年陈酿，工艺严谨。其传承传统酿醋工艺精髓，坚守纯粮酿醋良心阵地！
多种菜色，百搭随意
一种食醋，多种吃法，无论是炒菜、炖汤，还是凉拌都能满足！
如何选购优质醋：
一是看颜色。食醋有红、白两种，优质红醋要求为琥珀色或红棕色、优质白醋应无色透明；
二是闻香味。优质醋具有酸味芳香，没有其他气味；
三是尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。
山西老武世家醋业有限公司
山西老武世家醋业有限公司（原清徐县西堡恒通醋业合作社）成立于2006年，是由清徐县当地十几家酿醋企业共同出资700余万元兴建的一家大型股份制集食醋酿造，研发营销为一体的龙头企业。公司生产老武世家、水利两大品牌，百余个品种。传承经典，质量上乘，风味独特。
做我国的食醋是恒通人的目标和信心，作为我国醋都—清徐的醋业合作社，一定要与社会各界一起并肩携手，共筑我国醋都的美好新程！