【老武世家陈坛老醋】出名老醋，看看清徐就知道了！
发布者：莎莎 阅读次数：568 发布时间：2017/7/20 18:57:57
敬醋歌
山西太原酿好醋，好醋出在咱清徐。
好醋！好醋！
喝了咱的醋，腰腿疼痛可治除。
喝了咱的醋，生津养颜润皮肤。
喝了咱的醋，感冒无。
喝了咱的醋，翻盖功效殊。
喝了咱的醋，健康长寿全家福。
好醋！好醋！
据说，山西出名老醋，这是让每一位清徐人骄傲的存在！老武世家陈坛老醋源于醋都山西，纯粮酿造，十年陈酿，工艺严谨。其传承传统酿醋工艺精髓，坚守纯粮酿醋良心阵地！
山西人素以善制醋、爱吃醋而闻名。清徐人更甚。醋亦叫醯、酢或苦酒。我国古代周朝时期即把管理酿醋的官叫“醯人”。外地人将山西人称为“老西儿”，这“西”就是古字“醯”的谐音。在众多的山西醋中，“惟梗阳（今清徐）醋”。清徐醋史源远流长。有民谣称：“自古酿醋数山西，追源溯流在清徐”；“山西陈醋清徐造，清徐陈醋盖了帽”。
清徐是闻名海内外的山西老陈醋发源地，的食醋生产基地。境内气候温和，水源丰富，盛产小麦、高粱、谷子和豆类，是生产食醋的理想之地。其酿造历史悠久，早可追溯到公元前21世纪的尧帝时期，距今已4000余年了。
老武世家陈坛老醋是山西老武世家醋业有限公司的代表产品之一，山西老武世家醋业有限公司（原清徐县西堡恒通醋业合作社）成立于2006年，是由清徐县当地十几家酿醋企业共同出资700余万元兴建的一家大型股份制集食醋酿造，研发营销为一体的龙头企业。公司生产老武世家、水利两大品牌，百余个品种。传承经典，质量上乘，风味独特。
由于祖祖辈辈生产醋，在清徐这块土地上日积月累形成了源远流长、丰富多彩的醋文化，如：朗朗上口的《敬醋歌》、著作《看曲论》、醋作坊对联、有关醋的传说和笑话等等。
清徐县已获批“我国醋都”称号。在国家非物质文化遗产名录中，清徐老陈醋酿制工艺更是榜上有名。2007年在清徐县举办首届醋文化节。之后醋文化节每年举办，举办地点从清徐到太原再到首都北京，规模和影响不断扩大，山西（清徐）醋文化节内涵也在不断丰富和延伸。
老武世家陈坛老醋，是山西人家乡的味道！一坛正宗老醋，酿出生活新滋味！香醇老醋，“醋”动味蕾！现老武世家醋系列正火爆招商中，欢迎新老客户前来洽谈！