【老武世家6度手工老陈醋】夏天吃醋好处多!今天你吃“醋”了吗?
发布者:莎莎 阅读次数:3096 发布时间:2017/6/6 11:56:08
开门七件事,柴米油盐酱醋茶
醋是人们日常生活中不可或缺的调味品
儿时提着瓶去打醋的记忆
总在不经意间跳出脑海,拨动心弦
随着工业化的兴起
传统的手工酿醋如今已很少见到
一、手工醋简介
手工醋是以优质高粱、大麦、豌豆为原料,完全按传统古法工艺酿造的,通过[蒸、酵、熏、淋、陈]五道工序和数年陈化,无任何化学催化剂,完全依靠生物自然发酵,使得原料中的有益成分得以完好保存,再经过“夏伏晒,冬捞冰”的天然酵化,去芜存菁,生产出的手工老陈醋,堪称「中华一绝」,「华夏醋」。
手工醋特点就是采用微生物自然发酵,使原料中的有益成分得以完好的保留,而且手工醋再经过夏伏晒和冬捞冰的陈酿后,手工醋除了营养价值高之外,也没有保质期,被人们称为是正宗的山西老陈醋。吃起来口感醇厚,慢慢品味五味俱全,绵、酸、香、甜、鲜。
二、手工醋好处
可以增添我们的味觉效果,提神抗疲劳、可以预防流行性感冒、对身体可以功能;在生活中,食欲不振的问题下,我们偶尔会喝几口醋,产生消食、助消化的作用。如果小孩子在吃饭过程中咽住时,也可以喝几口醋疏通一下咽喉。
山西老武世家醋业有限公司生产的老武世家6度手工老陈醋,尊重传统,真材实料,天然酿造,自然发酵,体态清亮、色泽黑紫,绵、酸、香、甜、鲜……如果您刚好需要,我恰好拥有!!!老武世家6度手工老陈醋,给您带来手工酿醋的优良口感!
三、夏季吃醋好处多
夏季天热没胃口?来点酸爽的吧!老武世家6度手工老陈醋精良配比,纯手工酿制!酸香扑鼻、细品微甜、回味悠长!腌制!凉拌!点蘸!烹饪!让您胃口大开,吃啥都美味!
效果1:调节胃口,增加食欲
如果想要调节胃口、刺激食欲的话,用醋调味是简单的方法之一。夏天到了,可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用。
效果2:加醋调味,防止寒凉
醋性温,在夏天,不少朋友喜欢吃一点爽口凉拌蔬菜。但由于凉拌蔬菜大多偏寒性,如果此时加醋进行凉拌,可以防止寒凉过度。
效果3:起到的作用
夏天是肠道传染病的高发季节,醋有一定的抑菌能力,在外用餐时配些醋吃,对肠道传染病有预防作用。
适量吃醋对身体益处多多,现在已进入夏天,适量吃醋也是再合适不过的一件事。老武世家6度手工老陈醋,美味好醋,享受健康生活!