老武世家6度手工老陈醋，入口绵，回味鲜！
发布者：小仃 阅读次数：579 发布时间：2016/9/5 15:56:08
老武世家6度手工老陈醋，入口绵，回味鲜！老武世家6度手工老陈醋，传世佳酿，营养健康，其色泽莹润，口感，香气悠久。
老武世家6度手工老陈醋的特点：
1.色泽清亮
色如紫琥珀，状似黑珍珠，纯粮精酿的香浓醉酸，调和出食物丰腴饱满、醇厚爽口的鲜美滋味。“绵、酸、鲜、香”更令人回味久久。
2.唇齿留香
采用固态发酵法和太阳能陈酿技术，从而酿出来的醋口感微甜香酸醇厚，回味无穷。
老武世家6度手工老陈醋的工艺：
1.发酵
加曲加水，进行酒用发酵；加入肤皮、谷糠其醋酸发酵，并不间断手工翻醅。
2.蒸料
把清洗的五谷杂粮，碾碎后加水搅拌润料，放入锅中熏蒸。
3.熏醅
放入炉火上的大缸进行熏醋醅。控制每天的火候和温度，并多次均匀醋醅。
4.老陈醋
经冬伏晒，夏捞冰，成就老陈醋。
5.淋醋
把熏好的醋醅放入淋醋池，放入温水漫泡十二个小时，渗出的水就是醋了。
老武世家6度手工老陈醋，水利精酿老陈醋，纯粮好醋！老武世家6度手工老陈醋，气味清香浓郁，有纯正柔和的醋香与脂香；口尝绵酸而不涩，后味余长；挂杯均匀；外观无沉淀、无悬浮物。老武世家6度手工老陈醋，纯粮酿造，健康、营养，家庭之选！